horaires de la brasserie
De 12h à 14h du lundi au dimanche
De 19h à 21h30 du lundi au jeudi
De 19h à 22h30 le vendredi & samedi
accès PMR pour le restaurant
Nous avons travaillé une carte aux saveurs variées avec la volonté de cuisiner des produits frais
au plus près de la saisonnalité. Le tout saupoudré de convivialité et bonne humeur !
AVEC DES PRODUITS
FRAIS
À PRIX EXQUIS
12.50 €
PLAT
DESSERT
À PRIX EXQUIS
17.50 €
* Tous les midis du lundi au vendredi.
LA CARTE
CARTE
PLANCHES APÉROS
Classique mixte
Fromages de la “Ferme des Bornettes” à Menthonnex
Charcuterie du “Grenier sucré salé” à Pringy
10,00€/pers
BJBS
Nems de Chèvre – Poulet pané – Frites
10,00€/pers
NOS SALADES
Toutes nos salades ont une base verte + crudités
(Toutes les salades « entrée » doivent être accompagnées d’un plat)
Cassolette d’Escargots aux Champignons
Entrée : 14.00€
Salade Seguin
Nems de chèvre chaud & miel, Jambon cru, Noix
Entrée 9,00€
Plat 17,00€
Salade BJBS
Nems de chèvre chaud & miel, Jambon cru, Noix
Entrée 11,00€
Plat 19,00€
Salade Savoyarde
Lardons, Oeuf, Croûtons, Fromage)
Entrée 9,00€
Plat 17,00€
Salade Fromagère
Reblochon pané fondu, toasts de St Marcellin & Jambon cru
Entrée 10,00€
Plat 18,00€
Poké Bowl BJBS
Poulet pané, Oeuf, Crudités, Féculents du Moment
Plat 18,00€
PLATS
Poêlée de Gambas à l’Ail & au Persil
Frites & Salade
24.00€
Magret de Canard
Sauce au choix : poivre, échalotes, champignons, reblochon
27.50€
Faux-Filet de Boeuf Charolais
24.00€
Filet de Perches
(produit surgelé mais travaillé maison)
26.00€
Burger Estival
Poulet pané, compote d’oignons rouges, tomate, mozzarella, sauce curry
19.50€
Burger Savoyard
Steak haché, lard fumé, tomate, sauce reblochon fondante
19.50€
SPÉCIALITÉS
Escalope Savoyarde
Escalope de poulet, reblochon, sauce aux champignons & lard fumé
24,50€
Planche des Montagnes
Accompagné de Salade verte, charcuterie & pommes de terre vapeur
Reblochon Pané ou St Marcellin fondu
23,00€
Cuisses de Grenouilles
Uniquement le Vendredi soir !
Frites & Salade
(produit surgelé mais travaillé maison)
28,50€
Tartare de Boeuf coupé au couteau
préparé devant vous !
(le vrai, l’unique!)
Frites & Salade
Taille L : 250 gr 24,50€
Taille XL : 350 gr 34,50€
DU CÔTÉ DES ENFANTS (-12ans)
Burger ou Filet de Poulet pané & frites
+ 1 Boule de glace au choix
11,00€
DESSERTS MAISONS 7,00€
Faisselle de Fromage Blanc, coulis ou crème
Mousse au Chocolat
Crème brûlée à la saveur du Moment
Brochettes de Fruits Frais
Tarte au citron revisité
Tiramisu selon l’humeur du Chef …
Notre fameux Café Gourmand
(Éventail de Desserts accompagné d’un café ou thé)
10,50€
GLACES 8€
Caramélita
(glace marron, glace caramel beurre salé, amandes, crème de marron & chantilly)
Dame Blanche
(glace vanille, meringue maison, chocolat chaud & chantilly)
Café ou Chocolat Liégeois
Vacherin selon vos goûts
( 3 boules de glace au choix, meringue maison & chantilly)
L’Estivale
(glace fraise, citron, poire, fruits frais du moment, coulis de fruits rouges & chantilly)
2 boules 5.00 €
3 boules 6.00 €
(vanille, fraise, chocolat, caramel beurre salé, marron, café, rhum-raisins, citron, pistache, poire)
GLACES AVEC ALCOOL 9€
Colonel
(sorbet citron & vodka)
Irish Coffee
Adjudant
(whisky chaud, café, glace vanille & chantilly)
William
(eau de vie poire, café, sorbet poire & chantilly)
Réservez vite votre table au
04 50 46 43 33
vous serez accueilli par une équipe conviviale où règne un doux parfum de bonne humeur,
À très vite.
Nous avons à coeur de travailler avec des partenaires locaux tels que Bouchet Frères, la Ferme de Bornette, le Grenier sucré salé.
Nos viandes sont d’origine française.
À Beaujour&Bonsoir, la marchandise est reçue brut et est travaillée dans notre cuisine par nos équipes chaque jour.
En clair, on mange des vrais bons produits et on aime ça !
Vive la convivialité et la bonne humeur !
MENU DÉCOUVERTE
28,00€
Salade Seguin
Salade mixte, nems de chèvre et miel,
noix de jambon fumé « Maison Baud à Villaz »
ou
Tomanatina
Tomate coeur de boeuf, ananas, burratina
Pavé de rumsteak cuit à la juste température
Sauce poivre vert
Frites maison et salade verte
ou
Brochette de volaille et citrons confits
Pesto rosso
Riz basmati, mini ratatouille
ou
Filet de daurade fumé maison cuit à l’unilatéral, sauce vierge
Sauce vierge
Riz basmati, mini ratatouille
Crème brulée graines de gousse de vanille
ou
Tiramisu du moment
ou
Pavlova de fraise
MENU DEGUSTATION
37,00€
B&B rolls
Maki de thon, sauce soja, mayonnaise au thé matcha
ou
Salade Cornélia
Salade mixte, dés de volaille aux citrons confits et basilic cuit en basse température,
sauce césar, oeuf poché
Filet de veau
Sauce au reblochon
Riz basmati, mini ratatouille
ou
Entrecôte selon arrivage du moment (race à viande)
(environ 250 gr) Sauce cognac (suppl. 2.00 €)
Frites maison
ou
Steak de thon juste snacké
Sauce soja et sésame
Riz basmati, mini ratatouille
Mi-cuit au chocolat «fleur de cao»
ou
Nougat glacé maison coulis de fruits rouges
ou
Café ou thé gourmand (suppl. 2.00 €),
Champagne gourmand (suppl. 6.00 €)
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vous serez accueilli par une équipe conviviale où règne un doux parfum de bonne humeur,
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Le beaujour & bonsoir est situé en Haute-Savoie, à 15 minutes d’Annecy,
et à 500 mètres des autoroutes alpines A41 et A410.
L'aéroport et la ville de Genève sont accessibles par l'autoroute en moins de 20 minutes.
Notre équipe est à votre entière disposition pour vous aider à organiser au mieux votre séjour, n'hésitez donc pas à nous contacter.
Nous contacter
hello@beaujour-bonsoir.fr
04 50 46 43 33
---
Séminaires
Salle de séminaire : max 15 personnes
réservée à la clientèle hôtel ou brasserie.
---
Nous trouver
148 Impasse des Glaises
74350 Villy-le-Pelloux
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